50 o 55 o 130 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Babà al rum

Peso g:

130

Codice:

T1141

Quantità:

12 pz

Per strato:

9

Pallet:

198

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà al rum
Babà al rum

Peso g:

130

Codice:

T1141

Quantità:

12 pz

Per strato:

9

Pallet:

198

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà al rum
Calzone mozzarella e pomodoro

Peso g:

130

Codice:

C0801

Quantità:

30 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

5-7'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

pomodoro e mozzarella

Calzone mozzarella e pomodoro
Calzone mozzarella, pomodoro e prosciutto

Peso g:

130

Codice:

C0901

Quantità:

30 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

5-7'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

mozzarella, pomodoro e prosciutto

Calzone mozzarella, pomodoro e prosciutto
Ciabattina al teff cotta

Peso g:

50

Codice:

GFPC1

Quantità:

20 pz

Per strato:

12

Pallet:

144

Tempi di cottura:

120"

Temperatura:

750 watt

Ciabattina al teff cotta
Ciambella midi zuccherata

Peso g:

55

Codice:

C0616

Quantità:

32 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

60-90'

Ciambella midi zuccherata
Ciambella midi zuccherata

Peso g:

55

Codice:

C0616

Quantità:

32 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

60-90'

Ciambella midi zuccherata
Croissant midi albicocca

Peso g:

55

Codice:

C0251

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Croissant midi albicocca
Croissant midi ciock

Peso g:

55

Codice:

C0252

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Croissant midi ciock
Croissant midi crema

Peso g:

55

Codice:

C0253

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Croissant midi crema
Croissant midi vuoto

Peso g:

50

Codice:

C0469

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Croissant midi vuoto
Donut glassato ciock (3)

Peso g:

55

Codice:

D1581

Quantità:

36 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

60'

Donut glassato ciock (3)
Krapfen vuoto

Peso g:

55

Codice:

K0202

Quantità:

24 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

60-90'

Krapfen vuoto
Krapfen vuoto

Peso g:

55

Codice:

K0201

Quantità:

48 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

60-90'

Krapfen vuoto
Panino napoletano

Peso g:

130

Codice:

P1703

Quantità:

40 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-25'

Temperatura:

180° C

Farcitura:

salame, mozzarella e mortadella

Panino napoletano
Sfogliatella frolla

Peso g:

130

Codice:

S0423

Quantità:

45 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella frolla
Sfogliatella frolla

Peso g:

130

Codice:

S0414

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella frolla
Sfogliatella riccia

Peso g:

130

Codice:

S0422

Quantità:

45 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

40-45'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella riccia
Sfogliatella riccia

Peso g:

130

Codice:

S0401

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

40-45'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella riccia
Sfogliatella riccia magnifica

Peso g:

130

Codice:

S0411

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

40-45'

Temperatura:

190°/200° C

Sfogliatella riccia magnifica